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今天，合肥蜀山城管通報一起處罰案例。位于石臺路與潛水街交口西北角的麗清大別山鵝火鍋店，有員工將餐廚垃圾倒入店門外路邊的雨水篦內，有關單位依據相關法規，對其作出罰款人民幣5000元的行政處罰決定。

近日，蜀山區南七街道城市管理部執法人員在夜間巡查時發現，位于轄區石臺路與潛水街交口西北角的一家鵝火鍋店，有員工將餐廚垃圾倒入店門外路邊的雨水篦內。執法人員在現場調查中發現，麗清大別山鵝火鍋店后廚均已設置油水分離器等環保設施，由于餐廚垃圾處理培訓工作不到位，導致部分員工對餐廚垃圾的處置程序不了解，出現違規傾倒餐廚垃圾行為。

執法人員對該店下達了《責令改正通知書》和《詢問調查通知書》，責令該店對倒入餐廚垃圾的雨水篦進行清理，并依據《合肥市市容和環境衛生管理條例》第三十九條、第五十三條第三項以及參照自由裁量權標準，對當事人作出罰款人民幣5000元的行政處罰決定。

目前，麗清大別山鵝火鍋已如期繳納罰款，并安排專業人員將店門口路邊雨水篦清理干凈。

【小貼士】

餐廚垃圾不同于生活垃圾，擅自處置會對環境造成嚴重影響，必須按照規定單獨投放、統一收運、集中處置。規范餐廚垃圾“干濕分離”投放清運很重要，小問題會帶來大麻煩，處置不當會給城市水源和土壤帶來嚴重污染，威脅市民的生命健康安全。