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　　行動改變城市

　　俗話說，民以食為天，足見飲食的重要性，在廚房中，每天都會產生很多廢棄的菜葉和瓜果皮等，很多人都覺得這些沒什么用了，普遍都丟掉倒掉了。其實廚余垃圾并非一無是處，完全可以變廢為寶。下面咱們就一起了解一下這神奇的過程。

　　環保酵素，是發酵過程的一種，是對混合了糖和水的廚余鮮垃圾經厭氧發酵后產生的棕色液體的通俗稱法，作為環保清潔劑可以用于清除蔬菜水果中的農藥、家具清潔、寵物保養、凈化水流、防水管堵塞以及個人衛生等。被應用于一些家庭生活和家庭園藝，可以減少垃圾、廢氣。

      據了解，這種環保酵素由于不含任何表面活性劑等化工添加物，對人體是無毒無害的。它既是萬能的家庭清潔劑，用來清洗蔬菜，鍋碗，也是有機肥料，過濾下來的殘渣更是家中花草上好的“營養品”，可直接埋入花盆中。當然隨著人們生活水平的提高，廚余垃圾的產生量逐漸增大，約占城市生活垃圾的30%至40%。丟棄的廚余釋放的甲烷廢氣，比二氧化碳導致地球暖化的程度高21倍。合理利用廚余垃圾，不僅促進垃圾減量，對生態環保更是益處多多。近日，記者了解到，我市各個城區目前也都在積極推進垃圾無害化處置項目。