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豐澤社區廚余垃圾處理站美觀整潔，與環境融為一體。

豐澤社區居民領到了用濕垃圾生產的有機肥。

濕垃圾處理加工后的產出物呈小顆粒狀，可以直接用于園林綠化或者家庭種植。

編者按：有資料顯示，目前我國的生活垃圾中，濕垃圾（廚余垃圾）占到50%以上。作為城市垃圾處理的薄弱環節，如何更高效地處理濕垃圾，是一個值得探討的問題。

深圳市微米生物技術有限公司是餐廚/果蔬類有機垃圾資源化利用和無害化處理解決方案服務商，是餐廚/果蔬類有機垃圾處理設備專業制造商。在就地化、無害化、資源化處理濕垃圾方面進行了多年探索，采用常溫微生物好氧生化技術解決了這一難題，不失為一種可取的途徑。除了沼氣，濕垃圾（廚余垃圾）處理后還能做啥？深圳市微米生物技術有限公司研發的垃圾處理“神器”告訴你，一噸濕垃圾能生產150公斤有機肥。無論是大型垃圾處理場，還是城市社區，在常溫微生物好氧生化技術的助力下，經過一天時間，就可以“吞剩飯菜吐有機肥”，完成濕垃圾就地資源化處置，并實現全程閉環。

“吃粗糧”的機器讓垃圾變資源眾所周知，各類生活垃圾中，廚余垃圾處理面臨的挑戰較大：一方面因為集中處置較難，市區處置能力緊張又受制于鄰避效應，轉運和處理成本偏高；另一方面，采用厭氧工藝會產生高濃度有機廢水和沼渣，需要配套建設大型污水處理廠，投資成本大，處理成本也高，還存在技術風險。沼渣中含有大量的有機物質，燃燒過程中在重金屬的催化下產生二口惡英，造成更為嚴重的二次污染。廚余垃圾本身富含有機物、微量元素等營養物質，何不通過科技手段，轉化成可再生能源和優質有機肥料？有企業對此進行了研發，并投入使用。

深圳政府食堂有一個微生物處理站，就安裝了微米生物的廚余垃圾生化處理設備。隨著工作人員按下“提升”按鈕，濕垃圾桶自動上升，廚余垃圾隨之倒入進料口，進發酵倉，隨后密閉艙門，自動進行生化處理。在12~24小時內，這臺機器可將廚余垃圾、農貿市場垃圾、食品加工下腳料、園林垃圾、畜禽糞污等大分子物質，快速分解成小分子物質，并代謝出水蒸氣、二氧化碳和生物熱能。“這是一臺‘吃粗糧’的機器，進去是垃圾，出來就是資源了。減量率可達85%以上，剩余的15%左右就成為優質有機肥料。”

在機器運轉過程中，空氣中飄散著類似于酒糟發酵的氣味。最終的成品呈現黑色小顆粒狀，捧在手里，沒有異味，而且比較干燥蓬松。李坤勝捧著這堆黑色產品說：“這些有機肥，公司回收后還會繼續加工。我們和清華大學合作，利用磷鉀微晶技術開發成高效農業有機肥，反哺農業，打造從有機廢棄物到生態農業的循環產業鏈項目。”從餐桌來再回到餐桌，實現濕垃圾的“分類閉環”，是一舉兩得、利國利民的好事。深圳政府廚余垃圾生化處理站示范項目投入運行以來，吸引了全國各地來人學習借鑒。處理濕垃圾的技術核心在于兩點：一是菌群。研發團隊對自然界200多萬菌種進行篩選，自主研發并生產出21株RJW微生物常溫菌群，既可以抑制致病菌和病毒等有害細菌的生長繁殖，消除傳染源，又可實現對有機垃圾的高效分解。二是設備。他們自主研發了一體化處理裝備，具備自動分類、提升輸送、生化降解、廢氣和廢水處理等功能，為微生物菌種提供溫度、濕度、氧氣等最佳生存環境和發酵條件。不出小區，廚余垃圾也能日產日清去年開始，全省各地市陸續啟動了生活垃圾分類工作。但只有解決好末端處理問題，才能讓垃圾分類真正落地。

“大家對垃圾處理站的印象是又臟又臭。因此，首先得讓居民看得順眼。”居民說，社區在選址和建造以及運營方面下足了功夫，想方設法進行美化。如今，機房的外立面爬滿了綠植，室外的垃圾桶也做了密閉處理，周邊還設置了環保長廊，與環境較好地融合在一起。在啟動分類工作之初，居民發動社區老人協會帶頭參加，還配合宣講，在樓棟間進行評比，獎勵前50名垃圾分類積極分子。“我們特地將廚余垃圾處理加工而成的有機肥作為獎品，讓居民感受‘垃圾變肥料’的好處。”“在后續處理階段，我們跟公司技術人員進行溝通磨合，針對發酵過程中的氣味等問題，摸索出一套適應城市社區的操作方法，居民也逐漸接受這樣的處理模式。”“好氧＋厭氧＋沼氣利用”的模式，既可以充分發揮廚余垃圾最大的價值，也更好地嵌入到城市垃圾末端處理環節中，實現真正的垃圾減量化、資源化。