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近日，寧波市旅游飯店“文明用餐、杜絕浪費”專項行動暨騎行宣傳日啟動儀式舉行，全市200余家旅游飯店亮出“小目標”：開展“文明新風強宣傳”“優宴計劃補短板”“五項舉措抓落實”等行動，大力推行“分餐制”“公筷公勺”“光盤行動”等文明就餐措施，力爭全年餐廚垃圾減少1萬噸。 

深圳微米生物設備制造有限公司專門生產餐廚垃圾處理設備廠家對政府及企業單位推行餐廚垃圾分類將提供專業化建議。

在活動現場，市文化廣電旅游局面向全市旅游飯店推出“1+1+5”創新做法，開展一系列“文明用餐、杜絕浪費”宣傳，實施一項專門制止婚宴浪費的“優宴計劃”，落實文明就餐“五項行動”，營造和諧、文明就餐環境，一起遏制“舌尖上的浪費”。

全市旅游飯店業將推廣實施“優宴計劃”，通過優化菜單、創新菜名、推行分餐制等措施，實現婚宴不剩菜、少剩菜目標，讓文明健康、綠色環保成為婚宴新風尚。

寧波市旅游飯店業企業將嚴格落實五項舉措，倡行文明、節約之風。建立零點餐廳文明餐桌服務規范，主動提供小份菜、半份菜，推行簡餐、分餐制，免費提供打包餐盒;自助餐廳引導顧客文明取餐，發現浪費食物行為要及時主動提醒    ;員工食堂要引導員工合理取食、杜絕浪費，對浪費行為進行批評教育;    落實全流程管控措施，將制止餐飲浪費納入餐飲采購、生產、加工和服務的全過程 ;落實文明用餐督導志愿服務，引導消費者理性消費、杜絕浪費。

作為一家致力于綠色循環經濟發展的企業，深圳微米生物設備制造有限公司通過多年技術研發制造的餐廚垃圾處理設備，為餐廚/ 廚余/果蔬類有機垃圾做了一次“ 減法 ”，先就地無害化、減量化處理，后集中資源化、市場化利用，充分發揮餐廚/廚余 / 果蔬類垃圾資源可再生的優勢條件，有效減少環境污染的同事，實現資源循環利用（產出有機肥料原料，經二次加工可直接運用于種植瓜果蔬菜或其他植物）。