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　　隨著2019年7月上海垃圾分類工作的全面開展，標志著大分類時代的到來，讓一些原本不溫不火的電器走俏起來，其中垃圾分類衍生的產(chǎn)品中最受歡迎的是廚房垃圾處理器。那么這個解決“你是什么垃圾”產(chǎn)品購買的必要嗎？

　　我們先來看一下垃圾處理器都有哪些類型：

　　連接式廚余垃圾處理器：這種類型產(chǎn)品目前是中國廚余垃圾處理器市場的主流產(chǎn)品。它通過粉碎和研磨餐前飯后廚余垃圾最后用水沖走，來完成廚房的清潔。這種產(chǎn)品的垃圾處理器可以處理包括排骨、雞骨、瓜皮、果核、蛋殼、菜葉、剩菜等餐廚垃圾。目前，連接式廚余垃圾處理器主要通過電機的運作來帶動內(nèi)部轉(zhuǎn)盤的高速旋轉(zhuǎn)，使餐廚垃圾在離心力的作用下與粉碎錘相撞，達到粉碎效果，這種方式的處理是無刀片設(shè)計，并且機器一般都有過載保護

　　獨立式廚余垃圾處理器：可分為干燥式和生物式兩種，兼有兩種功能的混合式處理器一般分為生物式。這兩種餐廚垃圾處理器的特點不同，其工作原理和最終產(chǎn)物也有本質(zhì)區(qū)別。由于獨立的餐廚垃圾處理器不涉及污水排放，所以不會對城市管網(wǎng)和污水處理系統(tǒng)造成額外負擔。

　　中國廚余垃圾處理器：從區(qū)域分布來看，中國廚余垃圾處理器產(chǎn)業(yè)主要集中在江蘇、浙江和廣東。三個地區(qū)年出口總量超過110萬臺，占全國出口總量的98.7%；從銷量看，我國廚余垃圾處理器銷量已達147.8萬臺，其中工程市場銷量約100萬臺，占68%，其中零售市場（包括電子商務(wù)）為32%。總體來看，我國廚余垃圾處理器的普及率仍然較低，主要銷售市場還是配套別墅和新建高端社區(qū)。

　　由于政策的推動，垃圾分類已逐漸從地方式蔓延到全國。目前，在北京和上海，市場銷售額已經(jīng)開始快速上升。北京市出臺了《北京市生活垃圾管理條例》，倡導有條件的居民小區(qū)、家庭安裝符合標準的廚余垃圾處理裝置；在上海，出臺《上海市生活垃圾分類設(shè)施設(shè)備配置指導意見（試行）》的同時，鼓勵有條件的地區(qū)和新建的全裝修房屋安裝廚余垃圾器，因此，“在不久的將來，垃圾處理器很可能成為新房子的標準。”一位業(yè)內(nèi)人士分析道。

　　現(xiàn)在，各種垃圾分類政策的出臺，促進了廚余垃圾處理企業(yè)的發(fā)展，也促使更多的人選擇加入垃圾處理行業(yè)。其中一個最明顯的變化是，越來越多的企業(yè)開展了線下體驗店，推出了廚余垃圾處理器產(chǎn)品，讓消費者不再是只能通過網(wǎng)上了解，而是可以切身體驗并感受到產(chǎn)品的魅力，進而提高購買力。此外，隨著經(jīng)濟持續(xù)增長和城市化進程加快，城市餐廚垃圾產(chǎn)生量持續(xù)上升。預(yù)計全年餐飲業(yè)總量將超過6000萬噸，家庭餐廚垃圾量更大。垃圾處理器的出現(xiàn)大大提高了垃圾分類的盲目性和錯誤性。它的設(shè)計理念在一定程度上幫助人們區(qū)分了“濕垃圾”和“干垃圾”，這也是一系列“垃圾分類”政策實施后，垃圾分類最有效的方式之一。

　　疫情期間，居民生活垃圾特別是醫(yī)療垃圾的產(chǎn)生量急劇增加，如使用過的口罩、手套、防護服、護目鏡等。如果這些廢物處理不當，就會造成二次感染。眾所周知，國家近年來大力推行的垃圾分類政策，可以促進生活垃圾的無害化、減量化、資源化，也是可以防止各種病毒、細菌傳播的有效保障。相信疫情過后，在體會到處理生活垃圾的痛苦的同時，消費者對垃圾處理器的購買熱潮將迎來新一輪的快速上升期。

　　盡管垃圾處理器的前景被看好，但我們在看到巨大潛力和機遇的同時，也不能忽視面臨的困難和挑戰(zhàn)。目前仍有大部分的消費者對廚余垃圾處理器存在顧慮，比如擔心刀盤切割設(shè)計帶來的安全隱患、拆裝麻煩、下水道堵塞等問題。這些都需要致力于垃圾處理器行業(yè)的生產(chǎn)者和銷售者加大推廣力度，因地制宜地加強改進，讓垃圾處理器為更多的人所接受。